La línea San Juan es un sexteto de vinos monovarietales; Riesling, Sauvignon Blanc, Merlot , Cabernet Sauvignon y Tannat. Estos vinos se designan por los nombres de las uvas que le dan origen y se reconocen por los colores de sus etiquetas.
Los viñedos de uvas blancas y tintas ocupan suelos gravillosos. El nuevo Tannat de Los Cerros de San Juan fue plantado directamente sobre la roca calcárea madre del suelo, la cual esta muy próxima a la superficie, en la parcela elegida para ese viñedo.
Son cinco vinos, dos blancos y tres tintos, que se crían en botella entre nueve y dieciocho meses. Por lo tanto, aún en el caso de los blancos se beben al año siguiente de su elaboración. Los vinos Riesling "Etiqueta crema", Sauvignon Blanc "Etiqueta habano", Chardonnay "Etiqueta verde", Merlot "Etiqueta azul", Cabernet Sauvignon "Etiqueta negra" y Tannat "Etiqueta roja" expresan la vocación y temperamento de sus uvas en la línea de producción San Juan dedicada a aquellos degustadores que valoran la tipicidad varietal.

Sauvignon Blanc

Riesling

Chardonnay

Merlot

Cabernet Sauvignon

Tannat