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NOMBRE
San Juan Merlot "Etiqueta Azul" haciendo referencia a la variedad y al color que da identidad en su etiqueta.

ESTILO
Tinto, monovarietal, corta crianza en botella.

El proceso de elaboración de este vino define su perfil en la etapa de fermentación-maceración. Complementa el diseño una crianza corta en botella, durante la cual se amalgaman los olores primarios y de fermentación, a la vez que maduran color y sabor en armonía con un cuerpo carnoso.

RENDIMIENTO: 80 Hl/ há

PERFIL
Tinto ,seco , cuerpo medio, redondeo en botella.

DESCRIPCIÓN
Vestido liviano de atractivo color rubí.
Perfume fresco de frutos rojos ácidos, sucesión armoniosa de sabores agradables donde vuelve al recuerdo la frutilla de la fase olfativa. Taninos dulces, blandos y lozanos. Carácter seductor.

HISTORIA
Hizo su aparición en 1998, para ocupar el primer lugar en la escala ascendente de cuerpo y tanino, en la familia de tintos de Los Cerros de San Juan. La frescura de su aroma y la carnosidad de su cuerpo, en ausencia de un esqueleto tánico, le permitieron presentarse como un tinto de verano por su cualidad de servirse refrescado a unos 16ºC., si bien esta temperatura de servicio lo favorece siempre.

PRESENTACIÓN
Botella de vidrio color verde oscuro de 500 ml y de 750 ml.